2 oktober 2026

Falafel

 För länge sedan tittade jag på programmet Uppdrag Mat med Mauri. I ett program skulle han hitta den bästa falafeln. Programmet ligger på Youtube 

https://youtu.be/bcTRwvUYaZg?is=ndOMgkpZA50FanjP

 Han testade fyra olika falafelsäljare; en i Stockholm och tre i Malmö. Vinnaren blev Falefel by Youssif. 

 När jag pluggade i Malmö åt jag goda falafelrullar, men det var inte Youssifs.

 Öppettiderna är inte så att jag kan svänga förbi när jag är här, om man som jag inte bor i Malmö. Det är t ex inte öppet på helgerna och stänger redan kl 15 på vardagar. 

 Idag, dagen före Malmö Marathon, hade jag chansen att testa om ryktet att Youssif gör den bästa falafeln stämde, så jag körde dit.

 Foodtrucken ligger i ett industriområde, inte helt lätt att ta sig till egentligen. Har man bil blir det enklare att hitta Stenyxegatan 24.



 Jag kom vid 14-tiden och lunchrusningen  var över. Sa hej och sa att jag skulle se om ryktet stämde. Du ska få smaka, sa han och så fick jag till och med ett smakprov på en falafel före jag beställde. Han, det var självaste Youssif det. 

 Nu har ju jag inte ätit massor med falafel och kan jämföra med, det närmaste är den jag åt på Lidingö förra helgen. Kan avslöja att Youssifs falafel spelar i högsta ligan (och den på Lidingö i korpserien).

 Jag var inte ens hungrig när jag beställde min falafelrulle men den var supergod att jag åt upp allt med belåtenhet.

 Nästa gång jag är i Malmö en vardag före klockan 15, och är hungrig, vet jag precis var jag ska äta.




Inga kommentarer: